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黑龙江“秘产蔓越莓”背后:东北的宝藏远不止新水果

更新时间:2024/02/04 08:16:16 |   作者: 产品中心

  前段时间,广西给黑龙江送了200万元的砂糖橘。随后,哈尔滨回赠了10万箱蔓越莓。消息一出,舆论哗然,大家惊讶地发现,亚洲最大的蔓越莓生产地竟然在黑龙江。

  不止蔓越莓,也不止黑龙江,近些年,东北三省一直在向同纬度的发达地区学习,辽宁的草莓、黑龙江的红树莓、吉林的蓝莓等都来自国外。

  屏幕前,年轻的哈尔滨女孩拿着苹果,无所谓地说,“蔓越莓那玩意,就我们东北打小就吃,就跟那零嘴似的,俺们现在不愿意吃了,不像小时候天天吃,吃的有点多,就是不愿意吃了。”

  女孩的语气带着酸意,表情无奈,眼神也总看向别处。说完话后,她还撒气般咬了一口手中的苹果。

  “北方人都以为蔓越莓是南方产的,南方人以为是进口的,只有黑龙江人不吱声,因为他们也不知道黑龙江产蔓越莓。”网友总结道。

  其实,黑龙江并非有意隐瞒这件事。黑龙江的蔓越莓产业发展迅速,不以鲜果销售才是该秘密形成的真正原因。

  这种印象并没有错,公开报道显示,黑龙江也是从2010年,才着手研究蔓越莓选种培育的。

  这意味着,黑龙江收获的第一批蔓越莓是在2017年,而且黑龙江的蔓越莓是在9月和10月采摘,次年二月才能做成果干等产品销售。

  虽然黑龙江蔓越莓收获晚,但产量却非常高。多个方面数据显示,仅2017年,黑龙江抚远的蔓越莓产量就接近百吨。

  黑龙江抚远的蔓越莓种植大获成功。当地企业立刻在当地建立了集生产、检测销售和深加工的工厂,并扩大生产,形成了蔓越莓产业链。

  2017年,黑龙江蔓越莓收获第一年,便直接与天天果园、奈雪&茶、果之满满等国内有名的公司达成合作,不愁销售。

  2022年,五万粒蔓越莓种子乘“神舟十四号”载人飞船进入太空 ,旨在培育出具有我国自主知识产权的蔓越莓种植品种,创下了国内首个蔓越莓“太空育种”的先例。

  通常情况下,蔓越莓会被做成蜜饯、果酱、果汁、果酒等产品营销售卖。很少有人会关注这一些产品材料的原产地。

  此次“小砂糖橘”北游揭开了黑龙江的蔓越莓产业链,许多当地人才发现,他们空有宝藏而不自知。

  这里是黑龙江的尚志市。尚志市是国内的“中国红树莓之乡”,种植了1.73万亩红树莓,产品远销欧美。

  红树莓呈花瓣匙形,表面有绒毛。在大多数人眼里,这种水果与蔓越莓一样,源自欧美,多是蛋糕、西式甜点上的点缀之物。

  但很少有人知道,中国的红树莓的种植技术来自俄罗斯,而红树莓慢慢的变成了了黑龙江尚志市的特产。

  除了红树莓之外,黑龙江还有佳木斯的鲟鱼子酱,伊春的蓝莓等。而这一些产品也慢慢的变成为了百姓日常餐桌上的美食。

  从这些农副产品中能够准确的看出,被海外媒体惊呼为发达国家粉碎机的中国,粉碎的不只是科学技术产品的价格,还包括那些价格昂贵的“贵族果蔬”。

  亚洲最早种植蓝莓的国家是日本,从1945年开始培育生产。国内引进培育蓝莓比较晚。1981年的时候,吉林农业大学试着种植蓝莓。

  在2013年之前,国内蓝莓的价格为每公斤三四百元的高价,如今降到了55元一斤至44元一斤之间的价格。

  因为经过40年的发展,中国蓝莓已发展到了五个大产区,胶东半岛、长白山、大小兴安岭、云贵高原,长江中下游流域和南方地区都有蓝莓产出。

  其中,吉林长白山和黑龙江伊春的蓝莓以口感鲜美、营养丰富最为出名,除了销售给国内市场外,还出口给澳大利亚、日本这些更早种植蓝莓的国家。

  除了这些相较小众的“贵族果蔬”外,我们常见的一些普通果蔬也有来自海外的品种。其中,最为出名的就是丹东的草莓。

  丹东草莓的学名叫红颜草莓。1999年的时候,丹东从日本引进了这种草莓。因为是1999年引进的,所以当地人也叫丹东草莓为九九草莓。

  随着互联网发展,丹东草莓个大、汁多、酸甜,香味四溢等特点被国人熟知,成为了国内少有能够卖得上价钱的高档水果,被称为“草莓界的爱马仕”。

  很多地区想复制丹东草莓,但大都不了了之。最为主要的原因是丹东的地理位置优越。

  丹东位于东经123°至125°、北纬39°至41°,是种植草莓的黄金地带。

  那里阳光充足、昼夜温差大,有利于草莓糖分累积,土地肥沃、水源充足,空气中水分含量高,有利于草莓种苗的繁殖和花芽分化。

  独特的地理位置,优良的草莓品种造就了丹东草莓,同时也造就了东北的一个标志性特产。

  香甜的草莓、酸爽的蔓越莓、鲜甜的蓝莓。东北在天时、地利、人和的条件下,蕴藏着更多宝藏。

  东北人爱四季如春的南方,且偏爱三亚。很多人都说“每一轮东北振兴政策的最直接受益者,就是海南房价”。

  鸟瞰地球,同东北相同和相近纬度上,密布着北半年的德国、美国、法国,以及南半球的智利、澳大利亚等数十个发达国家。

  这些国家或者国家的部分地区和东北一样,拥有着寒冬和夏热,但它们依旧发展迅速。

  2009年3月的时候,时任农业部长就曾说过:“从长春到图们的公路就是自然风光带,和欧洲差不多。”

  沈阳宝马的生产车间里,特别难看到忙碌的工人,多是一些精巧的机器人和灵活的机械手臂。这座工厂的自动化覆盖率超过95%,也是中德工业4.0战略的缩影之一。

  从工厂出来,乘车10分钟就能到沈阳盍碧玺曼詹外籍人员子女学校,这里是东北第一家拥有外籍人员子女教育执照的国际学校。

  这里的很多酒庄里运行的都是法国的酒酿造设备,酒庄的酿酒师也大都毕业于法国葡萄酒学院,甚至部分酒庄直接由中法企业合资。

  在2016年,牡丹江从澳大利亚引进的奶牛品种,具有发病率低、产奶量高、乳脂标准较高等特点。

  红星牧场与欧洲畜牧业的有突出贡献的公司合作,引入先进的经营理念,现代化设备、专业化技术与培训。

  这里的生产的奶粉通过了德国莱茵公司的质量体系认证,也达到了欧盟标准,远超国内标准。

  原本沉寂、冷清、寒冷的“漠河舞厅”已今非昔比,随着发展,东北越发像中国的欧美平替。

  也许未来某一天,大家会发现,那些畅游欧美街头,领略欧美美食的网红博主们,拍照地点便在东北。

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